什么菜刀锋利耐用,什么样的菜刀好用哪种好,菜刀可以快递吗

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    厨房刀是本人厨房不成短少的饮具。,交易上灌筑的厨房刀竟应用意见分歧的吃得过多。,产意见分歧,竟技术较比生长。,不但可以担保厨房刀具的机能。,它也可以担保它的斑斓。。购得菜刀时,你必需品全部养护关怀厨房KNI的耐久性和敏锐的性。,接下来的萧边会给各位详述的绍介一下。,多少的菜刀更敏锐的耐用的?菜刀可以吗?!

    什么菜刀敏锐的又耐用的多少的菜刀好用哪种好

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    交易上的菜刀污名,产繁多;每个王室都说本人的刀是好的。,自然,王婆卖香甘瓜。,自负的事物自赞这是人的重要性。,但患者在选择时间或会无可适从。。这么,本人怎地买呢?到一把(套)符合本人的菜刀呢?(首要对着干日常家眷患者)家眷菜刀按功用分为把正式送入精神病院刀、肉末刀、切碎刀,水果刀等。,有些则像冷冷盘肉刀。,面包刀,多用刀等。。地面触摸技术停止冲压成形。、热锻等。;吃得过多碳钢、不锈的钢、陶瓷(氧化锆)等。。竟,非常污名刀都是整套的。,普通的刀具组还包罗尖锐和刀架。。

    ①把正式送入精神病院刀:食品把正式送入精神病院,但不冻切冷盘肉是不协调的。。

    切骨刀:用于开凿硬骨食物。。

    切碎刀:切碎突兀的转向,而是,把正式送入精神病院时,不留意特意的把正式送入精神病院刀片。,在完全同一的跑过中,与此同时,它不符合开凿大骨头。。肉末是好的。

    ④水果刀:蔬果皮。

    选择器时应留意以下几点。。

    一、刀口敏锐的。刀口要敏锐的、平直、无缺口。

    率先,从用户的角度看,对厨具的最初的提出要求,最好是始终不懈和敏锐的。。竟让本人看一眼厨房刀的敏锐的是由那个属性确定的。

    吃得过多1。。

    通常是兵器的。,不锈的钢,碳钢也好的,比方壳牌钢。,或陶瓷(氧化锆)大马士革等。。意见分歧的吃得过多确定刀具在翅片后具有意见分歧的刚直。,可以懂得,刚直越高,敏锐的的就越高。,由于菜刀的枯萎:使枯萎打开刀口的长度。,软等。。像,陶瓷刀具通常具有比不锈的兵权最高级的的刚直。,但在应用跑过中,用户常常发明不留意不锈的钢STE。。这是由于陶瓷刀片边的的长度不克不及太小,由于,另外的它会变脆。。自然,陶瓷刀具也具有无贪污的等优点。。刚直:3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<大马士革<陶瓷(氧化锆)

    2。切削刃。。分为机具刃和手工开凿。

    因而无论方法为了敏锐的。,钢具有较高的刚直。,小切削刃,本人刀具有更柔和的边的和非线性直下将更多。,却更用,显著地把正式送入精神病院刀。。。因而同一的吃得过多。,技术把正式送入精神病院刀绝对比骨开凿刀敏锐的。,这是由边的的长度确定的。。

    二、应用舒服性。全力设计的人性化,紧握舒服度。

    勒缰绳使停步的首要吃得过多是木料。,工程塑料、钢柄等。,各有所长。。通常来说冲压成型的菜刀全力做的却更用更纤细的;规矩的伪造主要地是木制的勒缰绳使停步(主要地是圆汉制)。,竟非常规矩的器厂主早已开端销那个的KITC了。。

    三、应用保险的。全力必需品防滑。,他无能力的损害他的用户。。

    更不用说了。,初级的的提出要求。

    与此同时,冲压与热锻技术的分别相信:,好孬。

    冲压成型:复杂地说,用许多大钢板(像,厚度2)。,经过穿孔磨床率直的冲压充分发挥潜在的能力本人装满的的刀胚。,那时停止后续的切削刃。,承认处置,热处置,全力等程序后,加工充分发挥潜在的能力的菜刀。。这种技术的优点是高效率和本钱优势。,使机械化长度高,却更的承认处置,海拔恢复友好养护,特定之物全部养护优秀的。。

    规矩犯伪造罪:冲压技术和成型技术的最大分可能性M。。缓和执意把钢胚(通常是块状)烧至红热养护下,经过再陷邪道锤打(竟应用机具锤子),创立本人初步的刀胚胎。,那时人工操作锐化边的。,承认处置,热处置等。,菜刀通常很厚。,唐口薄,用楔子楔牢横断面。与冲压烹调刀较比,犯伪造罪厨房刀更紧凑。、大树枝的应力散布更无变化。,却更的锐度雇用力。。错误是生产量难以放针,本钱高。,即将到来的跑过的特定之物绝对较差。。

    问与答:

    问:由这些属性确定的厨房刀的敏锐的度是多少?

    吃得过多1。。

    通常是兵器的。,不锈的钢,碳钢也好的,比方壳牌钢。,或陶瓷(氧化锆)大马士革等。。意见分歧的吃得过多确定刀具在翅片后具有意见分歧的刚直。,可以懂得,刚直越高,敏锐的的就越高。,由于菜刀的枯萎:使枯萎打开刀口的长度。,软等。。像,陶瓷刀具通常具有比不锈的兵权最高级的的刚直。,但在应用跑过中,用户常常发明不留意不锈的钢STE。。这是由于陶瓷刀片边的的长度不克不及太小,由于,另外的它会变脆。。自然,陶瓷刀具也具有无贪污的等优点。。

    刚直:3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<大马士革<陶瓷(氧化锆)

    2。切削刃。。分为机具刃和手工开凿。

    因而无论方法为了敏锐的。,钢具有较高的刚直。,小切削刃,本人刀具有更柔和的边的和非线性直下将更多。,却更用,显著地把正式送入精神病院刀。。因而同一的吃得过多。,技术把正式送入精神病院刀绝对比骨开凿刀敏锐的。。常手工加工的把正式送入精神病院蔬菜的刀口。,可磨性较好。,这是本人跑过。,大树枝弧是确定的。。机具的边的较比浅。,较晚地应用起来会更故障。,而菜刀的刀口更为柔和。。

    问:多少的厨房刀叫伪造厨房刀?

    答:同样的事物的伪造的菜刀几乎执意烧刀胚胎和FO。,手工成型,手工刀等厨房刀具的加工技术。,类型代表是龙水A的规矩做法。,一致的地,厨房刀具的冷轧和成型。。

    问:犯伪造罪厨房刀的优错误较比

    答:两者都的分别相信手术刀条件经过了。与菜刀冷轧技术的较比,犯伪造罪厨房刀更紧凑。、大树枝的应力散布更无变化。,表示为耐用的、这不轻易破解。,俗话说:钢搞好。!”。错误是生产量难以放针,本钱高。,手工成型不如冷轧刀具好。。(邓的厨具塑造了规矩的技术。,即将到来的问题得到了却更的处理。。)

    问:普通患者方法区别它们?

    答:普通来说,一把锻制的菜刀的刀口较比厚。,而从刀背到刀口则不这么规矩浏览。。刀口做错这么直。,弪很柔和。。

    眼前,9铬15 Mo钒最高级不锈的钢吃得过多,普通厨房刀为3铬。,4铬不锈的钢吃得过多。,廉价得多。。9铬不锈的钢每吨价钱是普通3铬的2-3倍。

    其次本菜刀采取的缓和技术无瑕可谪地处理了9铬不锈的钢在雇用高刚直的同时还雇用优良的顺从及耐久性,邓佳道赢得了规定专利。,冲压很难做到这点。。

    再次,即使菜刀的全体花费不高。,但这是耐用的乘积。,这把餐刀可以保持新10年向前。,典型的本钱很低。。

    问:向前把正式送入精神病院刀、肉末刀、切碎刀的非常分别?

    答:菜刀由于用功分为把正式送入精神病院刀、肉末刀、切碎刀、水果刀等。意见分歧类型。通常,CMOS 芯片的切削刃大概为15度。,较薄,易把正式送入精神病院;切骨刀片在25度向前。,切削刃厚,结算分量,便于使用的切碎;切碎刀口口度数在15°-25°当中,你可以关掉非常较小的骨头,比方鸡、鸭和鱼儿。,不过倾向于把正式送入精神病院和处置猪骨来说,这颇故障。。

    厨房刀能前进吗?

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    通信者从市邮局接待室处得悉。,邮政营业窗口不承受市民邮寄菜刀事情。当民众到邮政事情窗口去邮政服务性的时,,农场租金除邮政外,应细心检验。,假使你发明患者邮寄厨房刀,店员将当时当地送还。。

    邮局不克不及送菜刀。,快递公司能快递吗?

    胡小姐问本人传令兵。,答案条件定的。。通信者接触了几家快递公司的客服机关。,快递宣传单、STO回复不承受菜刀快递事情。,RyMyExpress称把持刀不被承受。,厨房刀属于厨房用具。,应当能发送。

    有很多庄家在淘宝上卖厨房刀。,他们可以经过Eclipse Deli向全世界的的患者发送厨房刀。。胡小姐颇莫名其妙。,商家可以发,为什么人身攻击的不克不及?

    通信者在淘宝上找寻卖厨房刀的铺子。,认为发明,非常行业都有长久的的COO组织任务公司。,圆通、申通、韵达、EMS(中国邮政快递组织任务)等都列在内幕的。。

    规定邮局向前径直地列入目录和处置的规则,违禁物品是规定法律。、规则制止交付商品。,包罗规定法律、法规、行政规章制止流通时间、进境、死亡、死亡商品,规定秘密论文和材料、规定钱币及伪造的钱币和保证、幽灵似的兵器、控制刀具、宝贵文物、病危野生的鸟兽等及其乘积。。

    浙江省邮政速递组织任务股份有限公司金华市子公司许诺农场租金寄递保险的任务的许诺人告知通信者,普通厨房刀具做错受控器。,可以用快递寄出。。不过总计厨房的手术刀里可能性有骨刀。,这属于受控器。。到这地步,眼前,市民应当发送一套装满的的厨房刀。,快递员普通无能力的承受店员的。。

    这么地许诺人绍介,厨房刀不克不及用空气买卖。。非常菜刀厂家应向大规模的超标送战利品,非常行业将商品送到现场。,最最淘宝商户。,较大的出货量。本着这些养护,城市快递组织任务公司与商户订约保险的科学实验报告,毫不含糊发送厨房刀具的出击目标。、用功,对厨房刀具的包装有枯燥的的提出要求。,为了戒除在买卖在途中产生事变。。

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